Istri Anggota DPRD Pelatihan Table Manner

  • Whatsapp
BERSAMA: Anggota Ikatri Kabupaten Lahat bersama tutor Table manner Mario Adramatik di Hotel Grand Zuri Lahat, Senin (9/12). Foto: Mala/Lapos

lahatpos.co, Lahat – Ikatan Istri (Ikatri) DPRD Lahat mengikuti pelatihan Table manner (etika makan, red) yang digelar di Hotel Grand Zuri Lahat, Senin (9/12) dengan tuntor Mario Adramatik.

Mario mengungkapkan apa yang disebut dengan Table manner alias etike makan merupakan suatu aturan tersendiri dalam sebuah jamuan makan yang terdiri dari beberapa tahap menu yang dihidangkan bergantian dari mulai pembuka (appetizer) sampai pada tahap penutup (dessert).

Read More

Pada aturan makan ini sipenikmat hidangan mesti mengetahui aturan-aturan, etika dan sopan santun yang berlaku selama jamuan makan berlangsung. Selain aturan pemakaian tahapan peralatan makan juga diantaranya etika duduk, etika makan dan minum, serta etika berbicara.

Table manner selama ini identik dengan acara jamuan makan resmi bergaya barat.  Sebenarnya tidak demikian.  Etike makan tidak hanya ada di negara-negara barat. Di negara Asia seperti Jepang, Cina, termasuk di Indonesia pun, dikenal etike makan.

Selain itu, etik makan atau table manner juga diartikan sebagai aturan yang harus dilakukan saat bersantap bersama di meja makan. Etika makan diperkenalkan oleh bangsa Eropa yang merupakan aturan standar terutama saat bersantap bersama-samadi sebuah acara resmi atau acara makan bersama di keluarga besar.

Meskipun sebebarnya etika tersebut telah ada jauh sebelum peradaban Eropa menyebar ke seluruh dunia. Jika mampu menunjukkan sopan santun di meja makan, sebenarnya secara tidak langsung menunjukkan kualitas pergaulan, intelektualitas dan etika pergaulan seseorang.

Etika makan tidak dibentuk secara tiba-tiba. Kualitas etika makan harus dilakukan sejak usia anak dan remaja. Dengan kebiasaan sehari-hari dengan melakukan etika makan yang baik maka merupakan proses pembelajaran yang sangat baik.

Bila etika makan dibentuk secara instan maka akan menghasilkan kualitas etika makan yang canggung dan tidak luwes. Bila seseorang diundang di sebuah restoran terkenal atau jamuan makan malam resmi dengan meja makan yang sudah di setting sedemikian rupa harus mengikuti aturan etika makan yang baik.

Ketua Ikatri DPRD Lahat Heisseca Elviarti SP mengungkapkan dengan adanya pelatihan tentang table manner, diharapkan seluruh anggota Ikatri DPRD Lahat bisa memiliki pengetahuan tentang table manner itu.

“Kami berharap dengan pelatihan ini anggota Ikatri DPRD Lahat khususnya memiliki pengetahuan tentang table manner sehingga saat ada jamuan resmi bisa dipraktekkan dengan baik,” jelas Yessi Fitrizal biasa ia disapa. (ml)

Related posts